Diabetes

4 claves para reducir el azúcar en la dieta de los niños

El exceso de azúcar en la dieta de los niños es un problema asociado a un gran número de problemas de salud, como sobrepeso, caries, diabetes y más

Por Flor Valenzuela

- 09 de Mayo de 2021 - 08:35 hs

Cuide la información de las etiquetas

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Cuide la información de las etiquetas

Analice la lista de ingredientes y la composición nutricional de cada uno de los alimentos elaborados que ofrezcas a los niños.

Cuando en la composición nutricional te encuentres con la expresión "hidratos de carbono, de los cuáles azúcares…", estos no deben superar los 5 g por ración de 100 g.

Si la etiqueta solo hace referencia a los hidratos de carbono y no especifica los azúcares, mire la lista de ingredientes y evita los productos que presenten alguna forma de azúcar en los primeros lugares: azúcar, azúcar de caña, azúcar invertido, melaza, sucrosa, fructosa, dextrosa, maltosa, levulosa, jarabe de maíz o de glucosa, etc.

No te olvide mirar las etiquetas de productos que no consideramos dulces, como el ketchup o las salsas comerciales para ensaladas.

Evite bebidas azucaradas

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Evite bebidas azucaradas

Los refrescos y los néctares se encuentran entre las principales fuentes de azúcares añadidos. Un vaso (250 ml) puede proporcionar hasta 25 g de azúcar (5 terrones), lo que excede cualquier recomendación.

Si el niño está acostumbrado a consumir refrescos endulzados casi a diario, ves reduciendo poco a poco la frecuencia. Pero no les des categoría de "premio" para los días especiales, porque de esa manera se refuerza su atractivo.

No lo haga desayunar cereales comerciales

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No lo haga desayunar cereales comerciales

La mayoría de marcas comerciales de cereales en copos e inflados para el desayuno contienen dosis excesivas de azúcar.

La alternativa son los copos de avena finos, que puedes acompañar con plátano en rodajas, algunas uvas pasas e incluso nibs de cacao. Este muesli resulta un desayuno energético y saludable.

Sustituya el azúcar por comidas llena de sabores

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Sustituya el azúcar por comidas llena de sabores

A los niños suele apetecerles una merienda a media tarde. En lugar de bollería, chocolates o galletas, ofrézcales para picar alguna de las siguientes alternativas sanas:

  • Frutos secos (nueces, almendras y anacardos sin tostar, semillas de calabaza)
  • Frutas frescas o pequeñas cantidades de frutas desecadas
  • Pan de pita integral con patés vegetales (hummus, olivada, etc)
  • Palitos de zanahoria con crema de cacahuete sin azúcar
  • Tomates cherry
  • Batido de aguacate con leche de almendras sin azúcar añadido
  • Un poco de chocolate (30 g) con un 70-85% de cacao
  • Leche de soja o avena con una cucharadita de cacao puro
  • Chips de verduras desecadas
  • Palomitas de maíz
  • Batidos caseros de frutas y verduras con la pulpa
  • Yogur natural de soja con trocitos de manzana o plátano, alguna pasa y canela
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Flor Valenzuela

Soy Licenciada en Ciencias de la comunicación especializada en Medios Masivos por la Universidad Autónoma de Occidente. En el 2019 comencé a trabajar en El Debate Culiacán, iniciando como reportera en el área de Soft News donde cubría eventos y creaba contenido en las secciones de Sociales, Cultura, Espectáculos y también en la revista Perfiles. Meses después se me dio la oportunidad de trabajar en algunas secciones del periódico La i y La Sirena, cubriendo temas de espectáculos, investigación, economía y más. Actualmente, me encuentro trabajando desde hace un año en el sitio Soy Vida donde creo contenido referente a la salud en las diferentes secciones.

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