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5 beneficios de los espárragos

Los espárragos son un vegetal nativo del Mediterráneo; es un alimento rico en nutrientes y propiedades benéficas para el organismo, y los expertos recomiendan incluirlos en la dieta diaria para aprovechar sus beneficios

Por Rocío Silva

- 19/11/2020 04:08

5 beneficios de los espárragos

Fibra, potasio y pocas calorías

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Los espárragos son ricos en potasio, entre otros minerales. Además son fuente de fibra, no tiene grasa ni colesterol y otro de los beneficios es que cuenta con un nulo porcentaje de grasa.

Antioxidante

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Los espárragos contienen gran cantidad de antioxidantes, los cuáles retrasan el envejecimiento

Protección contra el cáncer

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De acuerdo con el Instituto Americano de Investigación sobre el Cáncer, los espárragos son ricos en vitamina C y betacaroteno, dos nutrientes que pueden brindar una protección adicional contra el cáncer

Diurético

4
Otro de los beneficios del espárrago es que es un diurético natural. Contiene altos niveles del aminoácido asparagina, además ayuda a depurar las sales del organismo.

Complejo B

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Gracias a sus propiedades, entre ellas las vitaminas del complejo B ayudan a mantener relajado el sistema nervioso.

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