Diabetes

Conoce los beneficios de la Dieta Sugar Busters y prevé la diabetes

La diabetes es una enfermedad que afecta significativamente a tu salud, pero con una buena alimentación podemos controlarla y esta dieta nos puede ayudar a prevenirla

Por Flor Valenzuela

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Conoce los beneficios de la Dieta Sugar Busters y prevén la diabetes (Freepik)

La mejor forma para prevenir la diabetes es cuidando nuestra alimentación y con la dieta Sugar Busters es una muy buen opción. Pero ¿En qué consiste?  ¿De verdad es y efectiva? Esta y más preguntas en Soy Vida.

La diabetes es una enfermedad que afecta significativamente a tu salud, pero con una buena alimentación podemos controlarla. Es por eso que esta dieta podría ayudarte a prevenirla.

Qué es la dieta Sugar Busters

Sabemos que el azúcar es mala para la salud en exceso y es que ya algunos alimentos tienen azúcar y al comer alimentos altos en azucares agregamos más a nuestro cuerpo. Este es un factor importante para evitar la diabetes. Esta dieta propone eliminar los azúcares y carbohidratos refinados con el objetivo de alcanzar un peso sano y equilibrado.

Esto a través de planes de alimentación que asignan un valor a los alimentos fuente de carbohidratos, de acuerdo a su capacidad  para aumentar el nivel de azúcar en la sangre y, en consecuencia, los niveles de insulina.

Cómo funciona la dieta Sugar Busters

La dieta Sugar Busters elimina  todos los carbohidratos sencillos o azucares y los refinados. El 40 % de las calorías de la dieta deben provenir de alimentos con carbohidratos de bajo IG y fuentes de fibra.

El 40 % de las calorías de la dieta deben provenir de alimentos con carbohidratos de bajo IG y fuentes de fibra. El 60 % restante de las calorías, se distribuye en 30 % a partir de las  proteínas y 30 % de la grasa, principalmente insaturada.

Los expertos señalan que los platos no estén demasiado llenos y que se usen de manera razonable cada porción.

¿Ya conocías esta dieta?

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Alimentos que si puedes consumir

  • Verduras sin almidón: brócoli, coliflor, tomate, espárragos, coles, espinacas, pimientos, calabacín, entre otros
  • Leguminosas: frijoles, lentejas, habas verdes, entre otras leguminosas.
  • Frutas: sandía, fresas, melocotones, frambuesas, moras, manzanas, etcétera.
  • Cereales integrales: avena, cebada perlada, pan integral de centeno, salvado de avena, trigo sarraceno y arroz integral.
  • Lácteos descremados: leche con 1 % de grasa, yogur sin grasa y sin azúcar adicionada, quesos magros.
  • Proteínas: aves sin piel, mariscos, carne magra, huevos, pescado, entre otros. Se recomienda eliminar la grasa visible y no prepararlos fritos con cobertura.
  • Grasas: aceite de canola, soya, maíz, algodón, frutos secos, aceite de oliva.
  • Edulcorantes artificiales: sucralosa, aspartame, stevia, entre otros.

Alimentos que no debes consumir

  • Verduras con almidón y azúcares: papa horneada, remolacha, pasas, mandioca, plátanos, guisantes, entre otros.
  • Cereales refinados: harina de trigo, pasta, pan blanco, arroz blanco, harina de arroz y sus derivados.
  • Frutas con alto IG: mango, kiwi, plátano maduro, piña, etcétera.
  • Alimentos dulces: galletas, tortas, pasteles, helados, rosquillas, magdalenas y repostería en general.
  • Edulcorantes naturales: azúcar, agave, jarabe, miel, entre otros
  • Bebidas: jugo de frutas, bebidas deportivas, gaseosas, bebidas carbonatadas edulcoradas y té dulce.
  • Alimentos procesados: comida rápida, papas fritas, galletas, bocadillos, alimentos en conservas y similares.
  • Embutidos: salchichas, pastrami, jamón, salchichón, entre otros.

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Beneficios de la dieta Sugar Busters

Esta dieta tiene beneficios muy importantes aunque aún faltan más estudios para comprobar su efectividad. Los beneficios de seguir este tipo de alimentación es que evitan enfermedades como:

  • La diabetes tipo 2
  • Obesidad
  • Sobrepeso
  • Enfermedades del corazón

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Además de evitar estas enfermedades la dieta Sugar Busters tiene un aporte nutricional favorable ya que es abundante en fibra, compuestos bioactivos como antioxidantes y vitaminas, que favorecen varias funciones del organismo.

Ademas es baja en grasa ya que la inclusión de aceite de oliva, aceites de semillas con ácidos grasos poliinsaturados y el consumo de carnes magras aumenta la relación insaturados-saturados, beneficiosa para mantener la salud cardiovascular.

También es una dieta muy práctica que puedes seguir sin ningún problema. Esta no necesita del conteo o medición de los carbohidratos o calorías que se ingieren.

Tan sólo se requiere identificar los alimentos o ingredientes permitidos en las etiquetas de los productos, y evitar los que se excluyen.

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