Diabetes

¿Puedo comer pan si tengo diabetes?

La alimentación es un tema fundamental cuando padeces diabetes, es una de las claves para poder llevar un buen control de tu salud ¿Podemos comer pan las personas que padecemos diabetes? ¡Descubrelo!

Por Flor Valenzuela

- 25/10/2020 02:27

¿Puedo comer pan si tengo diabetes? - null (Freepik)

Cuando padecemos diabetes, una de las claves para mantenerla bajo control es la alimentación, es por eso que cuando padecemos diabetes nos surgen muchas preguntas, una de ella es si podemos comer pan, la cantidad y que tipo de pan. En Soy Vida te contamos a continuación.

De acuerdo con la Asociación Americana de Diabéticos (ADA) este solo es un mito de los muchos que existen sobre la diabetes.

Las personas con diabetes si pueden comer pan pero si deben hacerlo con moderación, bajo un plan de alimentos saludables.

La Asociación Americana de Diabéticos (ADA), recomienda comer raciones de 45-60 gramos por comida o incluso tres o cuatro raciones de alimentos que contengan carbohidratos.

¿Conoces a alguien que padezca diabetes?

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La dosis óptima dependerá del metabolismo de cada persona, por lo que habrá que ir probando cantidades y trabajando con su médico hasta encontrar las cantidades o proporciones adecuadas.

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Entonces ¿Qué tipos  de pan son los que podemos comer las personas con diabetes?

El pan integral.  Al contener hidratos de carbono de absorción lenta, ayuda a regular el índice glucémico, y su alto contenido en fibra promueve la secreción de insulina. Por ello, como sabemos lo importante que es para ti el pan, te queremos recomendar algunos panes que pueden ayudarte a conservar tu calidad de vida y con los que sin duda disfrutarás

Pan Integral de semillas: Este es el más indicado para aquellos que padecen diabetes, ya que debe ser elaborado con grano completo de trigo, girasol pelado, sésamo, linaza marrón y mijo pelado. Y gracias a ello, conservan minerales como calcio, hierro o potasio.

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Pan Espelta: Este previene la aparición de la diabetes por su presencia de magnesio, influye en la secreción de la insulina y reduce los niveles de glucemia.

Pan de Centeno: Este previene la aparición de la diabetes por su presencia de magnesio y ayuda a perder peso por su efecto saciante.

Pan de Avena: Este ayuda a reducir el LDL-colesterol y mejorar la resistencia a la insulina en pacientes con diabetes tipo 2.

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