Diabetes

Qué frutas debes consumir si padeces diabetes

Una especialista explica que lo importante es limitar la cantidad de carbohidratos

Por Soy Vida

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Qué frutas debes consumir si padeces diabetes

Qué frutas debes consumir si padeces diabetes (Qué frutas debes consumir si padeces diabetes)

Los diabéticos deben de tener un mayor cuidado en los alimentos que consumen para evitar aumentar su glucosa en la sangre.

Respecto a las frutas, las cuales algunas son muy dulces y hay quienes creen que puede ser daniño comerlas, es importante aclarar que esto es un error.

De acuerdo a la Clínica Mayo, es un mito frecuente que, si tienes diabetes, no deberías comer determinados alimentos porque son «demasiado dulces». Algunas frutas sí contienen más azúcar que otras, pero eso no quiere decir que no deberías comerlas si tienes diabetes.

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La Dra. M. Regina Castro, endocrina en Rochester, Minnesota, explica que lo que más influye en el nivel de azúcar en sangre es la cantidad total de carbohidratos que hay en una comida, no cuál es la fuente de los carbohidratos, o si se trata de un almidón o de azúcar. Una porción de fruta debería contener 15 gramos de carbohidratos. El tamaño de la porción depende del contenido de carbohidratos de la fruta elegida.

Una especialista explica que lo importante es limitar la cantidad de carbohidratos. Foto: Freepik.

La ventaja de comer fruta con bajo contenido de carbohidratos es que puedes consumir una porción más grande. De todas maneras, ya sea que comas una fruta con alto o bajo contenido de carbohidratos, mientras que el tamaño de la porción contenga 15 gramos de carbohidratos, el efecto en el nivel de azúcar en sangre será el mismo.

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Las siguientes porciones de fruta contienen alrededor de 15 gramos de carbohidratos:

1/2 banana o manzana de tamaño mediano

1 taza de zarzamoras

3/4 de taza de arándanos azules

1 taza de frambuesas

1 1/4 tazas de fresas enteras

1 taza de melón cantalupo o de melón dulce en cubos

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Los alimentos que contienen carbohidratos pueden elevar la glucosa en la sangre. Si está al tanto de cuántos gramos de carbohidratos consume y se fija el límite máximo que puede comer, esto lo ayudará a mantener el nivel deseado de glucosa en la sangre, sugiere la Asociación Americana de Diabetes.

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