Obesidad

Conoce los beneficios de la vainilla

La vainilla es fuente de vitaminas B2 y B3, calcio, potasio, sodio, zinc y magnesio

Por Flor Valenzuela

-

Conoce los beneficios de la vainilla - null (Pixabay)

La vainilla es muy famosa en México, ya que es utilizada para dar sabor y aroma a una gran variedad de alimentos, bebidas productos farmacéuticos, cosméticos e incluso en artesanías. Cuando la consumimos obtenemos todos sus beneficios para nuestra salud.

La vainilla es una orquídea de flores grandes con frutos los cuales son cortados y hervidos para pasar por un proceso de secado hasta que toman un color negro o café  para obtener su extracto que le da sabor y olor a los productos que conocemos.

¿La vainilla tiene beneficios para la salud?

La vainilla aporta por cada 100 gramos 51.40Kcal, además de carbohidratos, fibra y proteína. Además es fuente de vitaminas B2 y B3, calcio, potasio, sodio, zinc y magnesio.

Lee también: La chía ayuda al tratamiento contra la hipertensión

La vainilla desde años atrás, fue utilizada como medicamento, ya que estimula el sistema nervioso central, relaja los músculos, alivia el estrés, mejora el estado de ánimo y ayuda a disminuir la inflamación y el dolor.

¡Suscríbete a nuestro canal de YouTube!      

La vainilla es fuente de vitaminas B2 y B3, calcio, potasio, sodio, zinc y magnesio
Foto: Pixabay

¿Cómo consumir la vainilla?

Por su gran aroma, la vainilla es uno de los productos más demandados en la industria refresquera y alimentaria, sin embargo se recomienda consumirla de manera natural al agregar su extracto en licuados, aguas frescas, helados, raspados, postres y panes que no requieran altas cantidades de azúcar.

Súmate al canal de Telegram de Soy Vida para recibir noticias sobre Obesidad

Basta con el extracto de vainilla natural para darle sabor a lo que comemos o bebemos, y nos ayuda a apreciar sus sabores originales.

¿Conoces la vainilla en su forma natural?

Si 0%
No 0%

¿Quieres mantenerte informado? Síguenos en Google News y entérate de nuestras noticias más destacadas ¡Da clic aquí y dale clic a la estrella!  

En esta nota

Recibe todas las noticias en tu e-mail

Todo lo que necesitas saber sobre salud y ciencia

Debes completar un tu e-mail Debes completar un e-mail correcto.
Ya estás suscrito a nuestro newsletter. Pronto recibirás noticias en tu correo.

Suscribirse implica aceptar los Términos y Condiciones

Sigue leyendo

Más de Obesidad